三種の本格チャーハン
粗挽きにした豚肉の食感がやみつきになる、調味料いらずで作れるお手軽チャーハン。
材料 （1食分あたり）
- ふらの豚そぼろ（解凍済みのもの） 50g
- 白飯 150g
- サラダ油 適量
- たまご(M玉) 1個
- 長ネギ お好みの量
作り方
- 熱したフライパンにサラダ油を適量入れ、溶いた卵をフライパンに流し入れ、卵が1/3程度固まるまで加熱する。
- そぼろとご飯を入れ、ご飯全体に卵が混ざるように炒める。
- 仕上げに刻んだ長ネギを入れ、炒めて皿に盛り付ける。
味を調える為に、お好みで塩または醤油を少々をいれるとより美味しくいただけます。
