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食材と職人の技が出会い、
富良野からの味わいをあなたへ。

CONCEPT

コンセプト

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ふらの食材

Furano Ingredients

  • 自然が育む豊かな味わい

職人

Craftsman

  • 受け継がれる技とこだわり

手作り

Homemade&Handmade

  • 一つひとつに込めた温もり
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PICK UP

イチオシ商品

匠のひと包み。

均一なひだ、美しく整った形。一つひとつ職人の手で包まれた、まさに食の工芸品。香り高い生地の中には、旨みたっぷりの肉汁が詰まっている。見ても、食べても、美しいひと皿を。

MENU

商品情報

私たちの料理は、ただ美味しいだけではありません。

職人の技術とこだわりが詰まった「職人の手作り」、
お客様自身が仕上げる楽しさと、自分好みの味付けができる「調整自由さ」...

手包みふらの餃子手包みふらの餃子

手包みふらの餃子

4件
¥4,180 (税込)

No custom description available.

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ふらの豚そぼろふらの豚そぼろ

ふらの豚そぼろ

2件
¥3,980 (税込)

Test ふらの豚そぼろ

ガタタンガタタン

ガタタン

0件
¥4,080 (税込)

No custom description available.

FEATURES

特徴

ふらの食材、職人、手作り、そして冷凍技術
これらにこだわった唯一無二の味わいを、
あなたのもとにお届けします。

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すべての工程は、

ふらの野菜の甘さ

  • 四季折々の変化に
    富んだ富良野の大地が育む野菜は、
    寒暖差が生み出す深い甘さと、
    豊富なミネラルを含んでいます。
  • 春の芽吹きから
    夏の太陽、秋の収穫、冬の冷気。
    四季の恵みが野菜にしっかりと染み込み、
    口に入れるたびに自然の力強さと繊細さを
    感じられます。

“ 満足を超えて、心に残る感動を生み出す味を、ひとつひとつ丁寧に作り上げます。”

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食品に携わって

50年の歴史と経験

  • 50年にわたる技術と経験を活かし、
    素材本来の味を引き出す独自の
    調理法を追求してきました。
    伝統を大切にしながらも、
    新たなトレンドを取り入れ、
    常に進化を続けています。
  • 古き良き技と現代の感覚が融合した、
    洗練された味わいをお届けします。
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できたての美味しさを守る

急速冷凍技術

  • 最新の急速冷凍機を用いて、高温の状態から
    一気に冷却・冷凍することで料理の
    美味しさを閉じ込め、鮮度を保ちます。
    その為、再加熱したときに
    いつでもできたての美味しさを味わうことができます。
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職人の魂が込められた、完璧な味。

何度も繰り返し試行錯誤を重ね、ようやく辿り着いた究極の味わい。私たちの製品は、時間をかけて完成させた独自のフレーバーです。一つ一つに職人の努力と情熱が込められています。

GIFT

ギフト・贈り物

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大切な人への
贈り物にぴったり!

富良野からの味わいで、
あなたの愛する人に
最高のディナーをお届く。

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