アレンジレシピ

中華おこげあんかけ

パリっとした食感がやみつきになる!

日本でも人気の中国料理

材料(2人前)

  • ガタタン 1袋
  • 白ご飯 300g
  • 油 適量
  • ごま油 少々
  • お好みの具材(チンゲン菜、エビ等)

作り方

  1. 沸騰したお湯に冷凍のままガタタンをいれて3分ほど温める。
  2. 半解凍したガタタンの中身をフライパンや鍋に移し、沸騰するまで加熱する。
  3. 白ご飯をお皿に広げ、ラップをかけずに両面500wで2分ずつ温める。
  4. 粗熱が取れたらフライパンに油を引き、熱くなったところでご飯を揚げ焼きにする。
  5. 熱々のおこげにあんかけをかけて完成。

このレシピに使用した商品

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ガタタン

¥4,080

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